ちょび子のこっそり日記

舅姑、子供、お酒、音楽、好きなコト・・・こっそりつぶやく。

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今日の晩酌

だんだん春らしくなってきましたね。
近所ではいっせいに桜が咲きだして見ごろです。

そして、私の晩酌も本日はビールです。
寒い時にビールは体が冷えるので避けていたのですが、
このくらい暖かいと飲みたくなってきます。

そしておつまみはこちら。

鶏皮のから揚げ

前に飲みに行った居酒屋で出てきた鶏皮のから揚げがおいしくて。
家でも食べたいなぁ、と思って作ってみました。
味付けは塩コショウだけなんだけど、
カリカリに揚げた鶏皮は、なかなかおいしかったです。
しかも安い!
これだけあって95円です。

でもちょっと食べ過ぎた!
38歳の胃袋には重かったかな。
若い頃はいくらでも食べられた揚げ物も
最近あまり食べられなくなってきた。
ちょっと悲しい・・・。





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舅姑、ダンナ、息子2人(中2、小5)と暮らす42歳。
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