ちょび子のこっそり日記

舅姑、子供、お酒、音楽、好きなコト・・・こっそりつぶやく。

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今日の晩酌

お彼岸ですね。
お彼岸といえば天ぷら。

で、コレ。
ふきのとう天ぷら
ふきのとうの天ぷらです。

他にもかぼちゃとかえびとか色々揚げたんだけど、
自分的にはメインはコレなの。
ちょっぴりほろ苦くて春の味。
天つゆなどではなく、塩でいただきました。
お酒は、もちろん日本酒ぬる燗で。
おいしかった☆

そして、春といえば春休み。
我が家の子供達は卒業式も終わり、
昨日から春休み突入してます。
すでにダラダラモードです。
いいなぁ、私も春休み欲しいっ!



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COMMENT▼

おはようございます(^▽^)/

ふきのとうの天ぷらって、ホント美味しいですよね♪
あのほろ苦さが最高!
ちょび子さんのふきのとうの天ぷら、サクサク感がこちらまで伝わってきます。
おいしそ☆

ちょび子さんは日本酒OKなんですね~
私はビール党です。
何かオススメの肴があったら教えて下さいね。

mitsuママさんへ

> ふきのとうの天ぷらって、ホント美味しいですよね♪
> あのほろ苦さが最高!

そうそう!
子供のころは「にがい~」なんて思ってたけど、
大人になったら苦さがやみつき☆

> ちょび子さんのふきのとうの天ぷら、サクサク感がこちらまで伝わってきます。

いやいや、ピンボケなんですけどね(照)
天ぷらサクサクに揚げるのって難しいよね。
この時はうまくいった方なのです。

> 何かオススメの肴があったら教えて下さいね。

特別に肴作ったりはしないのですぅ~。
夕食のおかずをつまみながら一杯、って感じなので(笑)
逆にmitsuママさんに教えていただきたいくらいですよん♪

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Author:ちょび子
舅姑、ダンナ、息子2人(中2、小5)と暮らす42歳。
良い事もそうでない事もいろいろあるさ。

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